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ラディッシュとディルで彩り綺麗なポテサラ♪ レシピ・作り方

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tepppi
ラディッシュの赤とディルの緑で綺麗なポテサラ★
隠し味は昆布茶♪

材料(3~4人分)

じゃがいも
4個
ラディッシュ
4個
ディル
一枝
●マヨネーズ
大さじ6
●味の素
少々
●昆布茶
小さじ1/2
●甘酢
大さじ1
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは洗ってラップで包み2~3分レンチンし、裏返してまた2~3分かけ、中まで柔らかくなったら皮をむいて潰して冷ましておく。
  2. 2
    ラディッシュは洗って2~3mmの輪切りにし、塩を振って揉み、水気を絞っておく。
    ディルは洗って枝から葉をとっておく。
  3. 3
    1に2と●を混ぜて器に盛り付けたら完成。
    (ジャガイモの大きさによってマヨネーズは調節)

きっかけ

ラディッシュが収穫出来たのできゅうりのかわりにポテサラに入れてみようと思って。

公開日:2017/01/10

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダワインに合うおつまみマヨネーズを使ったサラダラディッシュじゃがいも
関連キーワード
ラディッシュ じゃがいも ポテトサラダ 簡単

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tepppi 料理もお菓子作りも大好き☆ 基本、家にある食材で作れて、マンネリにならないように日々レシピを研究中♪

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