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ジャガイモとタマネギの味噌バター炒め レシピ・作り方

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mococo05
ジャガイモとタマネギの味噌炒めです。

材料(2〜3人分)

ジャガイモ
2個
玉ねぎ
1/2個
小さじ1
*味噌
大さじ1
*みりん
大さじ1
*水
大さじ1
*バター
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮を剥いて1cm厚さの輪切り、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2
    ジャガイモはレンジで固ゆで程度に加熱する。
  3. 3
    フライパンに油を敷き、玉ねぎ、ジャガイモを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
  4. 4
    *を混ぜていれ、なじむまで炒める。

おいしくなるコツ

ジャガイモはレンジで軽く火を通しておく早く出来ます。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2017/01/29

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カテゴリ
じゃがいも

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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