赤ワイン風味の牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉にニンニク生姜醤油をまぶし、温めたフライパンに入れ、８割り程度火が通るまで炒めて取り出す。

2. 2

   空いたフライパンに玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

3. 3

   酒とワインを入れ、水分がなくなるまで煮詰める。

4. 4

   ＊を入れて肉を戻し、水分がなくなるまで炒める。

5. 5

   器にご飯をしき、４をのせる。