カブの葉とひき肉、卵のそぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの葉はさっとゆでて水に取り、みじん切りにして水を絞る。

2. 2

   ＊をフライパンにいれ、中火で炒ってそぼろにして取り出す。

3. 3

   空いたフライパンにごま油を敷いてひき肉を入れ、火が通るまで炒め、カブの葉を入れてさっと炒め、●を入れて水分がなくなるまで炒める。

4. 4

   卵を戻してよく混ぜる。