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とろとろわかめの味噌汁 レシピ・作り方

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mococo05
よく煮たわかめの味噌汁です。

材料（３人分）

生ワカメ（ざく切り）
５０g
えのき（石突を切り落としてみじん切り）
１／４袋
にんじん（短冊切り）
１／２本
水
３カップ
鰹節粉
３g
煮干し味噌
大さじ２〜３
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作り方

  1. 1
    鍋にワカメ、えのき、にんじん、水を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火にし、１０分ほど煮る。
  2. 2
    鰹節と味噌で味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べやすいように

公開日：2016/09/16
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その他の味噌汁

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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