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レンコンとセロリのカレーピクルスレシピ・作り方

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約1時間
100円以下

レンコンとセロリのピクルスです。

材料（５〜６人分）

セロリの茎: １本

れんこん: １節

○にんにく（スライス）: １かけ

○赤唐辛子輪切り: ひとつまみ

○クミンシード: 小さじ１／３

○カレー個: 小さじ１／２

○酢、水: 各１００cc

○塩: ４g

○砂糖: 大さじ１〜２

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作り方

1

セロリは斜め切り、レンコンは皮を剥いて半月切りにする。
2

１をさっとゆでてザルにあげる。
3

１と○をよく混ぜ、落としラップをして冷めるまで置く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2016/08/31

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カテゴリ: ピクルス

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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