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さっぱり食べて元気に☆手羽元の梅にんにく煮 レシピ・作り方

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tepppi
暑い日にも食べやすく梅でさっぱり、ニンニクで元気になれる手羽元料理です☆
みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

手羽元
10本
料理酒
300ml
梅干し
3個
ニンニク
2片
大葉
2枚
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作り方

  1. 1
    厚手の鍋に油をひき、手羽元の表面が色づく程度まで焼く。
  2. 2
    酒・梅干し(潰す)・ニンニクを加えて沸騰したら弱火にして蓋をして30～40分煮る。お肉が柔らかくなったら完成。
    盛り付け時に千切りにした大葉をちらす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大好きな手羽元を夏にもさっぱり食べたくて☆

公開日：2016/08/09
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関連情報

カテゴリ
手羽元梅干しガーリック・にんにく
関連キーワード
梅 手羽元 ニンニク さっぱり
料理名
手羽元の梅ニンニク煮

このレシピを作ったユーザ

tepppi 料理もお菓子作りも大好き☆ 基本、家にある食材で作れて、マンネリにならないように日々レシピを研究中♪

つくったよレポート（ 1 件）

2019/06/13 06:32
おいしかったです。ありがとうございました。
beat77

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