蛇腹キュウリの紅ショウガ漬け レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- キュウリ ２本
- ＊水 1カップ
- ＊塩 小さじ１
- 紅生姜の漬け汁 大さじ１
作り方
-
1
キュウリは蛇腹切りにし、一口大に切る。
-
2
＊をボウルに入れて混ぜ、キュウリを漬けて３０分ほど置く。
-
3
水を切ってポリ袋に入れ、紅生姜の漬け汁を加えてなじませ、空気を抜いて口を締めて冷蔵庫で３０分以上置く。（冷蔵で２〜３日持ちます）
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