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スモークサーモンのカルパッチョ レシピ・作り方
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純金カステラ
スモークサーモンがあれば簡単におしゃれな前菜ができちゃいます
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
スモークサーモン
30g
タマネギ
1/4個
●カルパッチョソース
オリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1/2
黒コショウ
少々
白ワイン
大さじ1
レモン
大さじ1
バジル粉末
少々
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作り方
1
玉ねぎはスライサーで薄くスライスしておく
2
カルパッチョソースの材料を全て混ぜ合わせ、スライスした玉ねぎにかけて30分ほど置き、味を染み込ませる
3
皿に2の玉ねぎを盛り付け、上からスモークサーモンを散らして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白ワインに合う前菜が作りたくて
公開日:2016/06/10
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純金カステラ
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