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豚バラブロックのローズマリー焼き レシピ・作り方

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mococo05
豚バラをマリネしてオーブンで焼きました。

材料(4~6人分)

豚バラブロック
800g
にんにく
1かけ
ローズマリー
1枝
8~12g
ウィスキー
小さじ2
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作り方

  1. 1
    にんにくはつぶし、材料を全てポリ袋に入れ、よくなじませてから空気を抜いて口をしめ、冷蔵庫で1晩おく。
  2. 2
    180度のオーブンで40分ほど、中心温度が70度以上になるまで焼く。
  3. 3
    食べやすくスライスして盛り付ける。

きっかけ

あるもので

公開日:2016/06/09

関連情報

カテゴリ
豚バラ肉

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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