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キュウリのカレー醤油漬け レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
mococo05
カレー風味のキュウリの漬け物です。
材料(2〜3人分)
キュウリ
2本(200g)
塩
2g
*醤油
小さじ1.5
*酢
小さじ1
*カレー粉
小さじ1/5
作り方
1
キュウリは1〜2cmの輪切りにし、ポリ袋に入れて塩をまぶし、30分ほど置く。
2
袋の上からぎゅっとして水を絞って捨て、*を加えてよく混ぜ、空気を抜いて口を締める。
3
冷蔵庫で1〜3日置き、水を捨てて盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
作り置きに
公開日:2016/06/10
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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