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ココナッツミルクチーズケーキ レシピ・作り方
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純金カステラ
ココナッツミルク風味のベイクドチーズケーキです
材料(8人分)
クリームチーズ
200g
グラニュー糖
90g
卵黄
1個
卵
2個
コーンスターチ
13g
ココナッツミルク
130g
生クリーム
150g
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作り方
1
室温に戻したクリームチーズとグラニュー糖をなめらかになるまでよく混ぜる
2
卵と卵黄を加える
3
ふるったコーンスターチを加える
4
ココナッツミルク、生クリームを加え、よく混ぜる
5
ベーキングシートを敷き込んだ型(直径20センチ)に流し入れ、180℃で40~45分焼く
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ココナッツ味のチーズケーキが食べてみたくて。
公開日:2016/05/18
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純金カステラ
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