くるみとコーヒーのホットビスケット レシピ・作り方

くるみとコーヒーのホットビスケット
  • 約30分
  • 100円以下
mococo05
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コーヒー風味のホットビスケットです。

材料(4~5人分)

  • *インスタントコーヒー 小さじ1強
  • *お湯 小さじ1
  • 牛乳 30g
  • 溶かしバター(有塩) 25g
  • ○薄力粉 100g
  • ○砂糖 20g
  • ○ベーキングパウダー 小さじ1
  • クルミ(ざく切り) 30g
  • <トッピング>
  • 粉砂糖 30g
  • 牛乳 小さじ1/2
  • クルミ(ざく切り) 10g

作り方

  1. 1 オーブンは200度に予熱する。
  2. 2 *を混ぜてコーヒーを溶かし、牛乳を入れて混ぜておく。
  3. 3 ボウルに○を入れて混ぜ、バターをまわし入れてなじむまで混ぜる。
  4. 4 2をまわしいれてざっと混ぜ、クルミ30gを入れてひとまとめにする。
  5. 5 4〜5等分して丸め、天板に並べる。

    温めたオーブンで20分焼く。
  6. 6 トッピングのこなさ等と牛乳をよく混ぜて焼き上がった5にかけ、クルミ10gをトッピングする。

きっかけ

おやつに

  • レシピID:1070039404
  • 公開日:2016/05/12
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カテゴリ
小麦粉
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