キュウリのディル風味浅漬け レシピ・作り方

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mococo05
ディル風味の浅漬けです。

材料（２〜３人分）

キュウリ
３本（３００g）
塩
小さじ１
酢
大さじ１
ディル（生）
１枝
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1
    キュウリは斜め切りにし、塩、酢と共にポリ袋に入れてよく混ぜる。

    １５分ほど置いて再度よく混ぜ、空気を抜いて口を締める。
  2. 2
    １５分以上置いて水を絞り、ちぎったディルノの葉、こしょうを入れてよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2016/04/27
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カテゴリ
浅漬け

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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