ジャガイモとほうれん草のバルサミコソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥いて棒状に切り、さっと水にさらして水を切る。
   
   耐熱容器に入れ、レンジで３〜４分固ゆで状態になるまで加熱する。

2. 2

   ホウレン草は３cm長さに切ってさっとゆで、水にさらして水を絞る。

3. 3

   フライパンにオイルを敷いてジャガイモをいれ、中火で時々返しながら焼き目が付くまで焼く。

4. 4

   ホウレン草を入れて炒め、バルサミコ、塩、コショウで調味する。