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ジャガイモ、キャベツ、鶏ハムのホットサラダ レシピ・作り方

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mococo05
鶏ハム入りのホットサラダです。

材料（２〜３人分）

鶏ハム
１／２枚
ジャガイモ
大1個
キャベツ
２〜３枚
にんじん
１／２本
オリーブオイル
小さじ２〜３
酢
小さじ２〜３
ドライバジル、黒こしょう
各少々
塩
適量
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮を剥いて１cm厚さの半月切り、キャベツはざく切り、にんじんは棒状に切る。

    火が通るまで蒸してザルにあげる。
  2. 2
    鶏ハムはスライスし、１とボウルに入れ、酢、オイル、塩、コショウ、バジルを入れて絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜が温かいうちに味をつけるとなじみがいいです。

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2016/02/15
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カテゴリ
ホットサラダ・温野菜その他のハムじゃがいも

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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