アーリーレッドとモヤシとレタスのピリ辛サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アーリーレッドは薄切りにして水にさらして水を切り、ボウルにいれ、塩小さじ１／２をまぶして１０分ほど置き、水で洗って水を絞り、酢小さじ２をかけて混ぜる。

2. 2

   もやしはさっとゆでてざるに上げる。
   
   サニーレタスは一口サイズにちぎる。

3. 3

   １、２、＊をボウルに入れてよく混ぜ、味を見て塩と酢（分量外）で調味する。

4. 4

   盛り付けてちぎった海苔とゴマをかける。