パテドカンパーニュとキャベツのバジルペンネ レシピ・作り方

パテドカンパーニュとキャベツのバジルペンネ
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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フライパン一つで作る手軽なペンネです。

材料(1人分)

  • ペンネ 3/4カップ
  • パテドカンパーニュ 75g
  • キャベツ 2〜3枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく 1かけ
  • 赤唐辛子輪切り 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • *水 300cc
  • *塩 小さじ1/3
  • ドライバジル 小さじ1/4
  • パルメザンチーズ 小さじ1
  • 塩、黒コショウ 各適量

作り方

  1. 1 パテドカンパーニュは短冊切り、キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ、中火でにんにくが薄く色づくまで炒める。
  3. 3 玉ねぎを入れて軽く炒め、*、ペンネを入れて沸騰させる。

    沸騰したらキャベツとパテドカンパーニュをのせ、蓋をして中火で7〜8分煮る。
  4. 4 蓋を取り、バジルとパルメザンチーズをいれ、水分がなくなるまで煮詰める。

    味を見て塩とコショウで調味する。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070038217
  • 公開日:2016/01/24
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カテゴリ
マカロニ・ペンネ
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