ネギの牛肉巻きトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉にニンニク生姜醤油をまぶし、３当分に切ったネギに巻く。

2. 2

   フライパンに並べ、中火でこんがり焼き目が付くまで焼く。

3. 3

   トマトと酒を入れて蓋をし、中火弱にしてトマトが崩れるまで煮る。

4. 4

   トマトの水分を煮詰め、塩とコショウで味を整える。