りんご風味の牛乳プリン レシピ・作り方
材料（３人分）
- 牛乳 ３００ｃｃ
- 砂糖 ２４ｇ
- カルバドス 小さじ１
- ＊ゼラチン粉 ６ｇ
- ＊水 ３０ｃｃ
- アップルジェリー（りんごジャムでも） 大さじ３程度
作り方
- 1 ＊を混ぜてゼラチンをふやかす。
- 2 鍋に牛乳１５０ｃｃと砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火からはずし、１、残りの牛乳、カルバドスを入れて混ぜる。
-
3
器に分けていれ、常温になったら冷蔵庫で冷やし固める。
アップルジェリーを乗せて召し上がれ。
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