キクラゲのたらこ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キクラゲは多めの水と鍋にいれ、ふつふつしてから２〜３分ゆでて戻し、ザルに上げて水洗いして水を切る。

2. 2

   鍋にキクラゲ、タラコ、かぶる程度の水、酒、砂糖を入れて火にかける。

3. 3

   水分が半量程度になったら醤油を入れ、水分がなくなるまで煮る。