圧力鍋でアサリとセロリとトマトのスープ レシピ・作り方

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mococo05
圧力鍋でセロリとトマトのスープです。

材料（２人分）

あさり（砂抜き済み冷凍使用）
１２粒
ベーコン（みじん切り）
１枚
セロリの茎（薄切り）
２本
トマト（１cm角切り）
大1個
しめじ（石付きを取ってほぐす）
１／４パック
にんにく（みじん切り）
１かけ
水
２００cc
塩、黒こしょう
各適量

作り方

  1. 1
    圧力鍋にベーコンから水まで入れ、蓋をして火にかける。

    圧がかかったら火を止めて圧が落ちるまで置く。
  2. 2
    蓋を取ってアサリを加え、口が開くまで煮る。

    味を見て塩とコショウで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パンのお供に

公開日：2015/11/16
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カテゴリ
圧力鍋で作るスープ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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