キャベツと豆腐のゴマ味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と鰹節を入れて中火弱にかけ、ふつふつしたら網などで鰹節をすくって取り除く。

2. 2

   キャベツは１cm幅切り、豆腐は角切りにする。

3. 3

   １の出汁にキャベツを入れて、火が通るまで煮る。
   
   豆腐を入れて温まる程度煮る。

4. 4

   味噌で味を整え、ゴマを入れて混ぜる。