アボカドと☆熱々モッツァレラチーズのウェッジサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは皮を剥いて、種を取り8等分に切ります。
   
   バターをフライパンに入れて、中火でアボカドをソテーします。
   
   炒めすぎると、煮くずれるのでヘラで、裏返して下さい。

2. 2

   ウインナーは斜め切りにします。
   
   熱したフライパンに油を入れて、ウインナーを炒めます。

3. 3

   サニーレタスを4等分に切り、1切れ分をお皿に盛ります。
   
   斜め切りにしたきゅうり、炒めたウインナー、ソテーしたアボカドを乗せます。

4. 4

   小さめのフライパンを用意してね。
   
   オリーブオイルをフライパンに入れて、中火にかけます。
   
   輪切りにしたモッツァレラチーズを入れて、塩、胡椒で味を整えます。
   
   とろけたらOKです。

5. 5

   4のソースが熱い内に、全体にかけます。
   
   フライドオニオンを全体に散らします。
   
   ブラックペッパーを挽いたら、出来上がり〜♪

6. 6

   熱いウインナーとバターでソテーしたアボカド、モッツァレラチーズソースで、レタスがしんなりして、野菜が沢山食べられますよ。