肉味噌、ナス、小松菜のトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにナスとオリーブオイルをいれ、火が通るまで中火で炒める。

2. 2

   肉味噌、トマト缶、ケチャップを入れてなじむまで炒める。

3. 3

   鍋に１％の塩水を入れて沸騰させ、パスタを入れて茹でる。
   
   茹であがり５分前に小松菜を入れ、茹であがり１分前までゆでる。

4. 4

   ゆで汁５０ccと小松菜、パスタを２に入れ、火にかけて混ぜながら１分ほど煮る。
   
   味を見て塩とコショウで調味する。