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ブロッコリーとパプリカのナムル レシピ・作り方

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mococo05
ブロッコリーとパプリカのナムルです。

材料(4人分)

ブロッコリー
1個
パプリカ
1/2個
小さじ1/2弱
ごま油
小さじ2
白ごま
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分ける。

    パプリカは種を取って1cm幅切りにする。
  2. 2
    ブロッコリーと水100ccを鍋にいれ、蓋をして3分加熱する。

    パプリカを入れて蓋をし、1分加熱してざるにあげる。
  3. 3
    よく水を切ってボウルに入れ、塩、ごま油、指でつぶしたゴマを入れてよく混ぜる。

おいしくなるコツ

ゆで時間は好みの固さになるように調節してください。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2017/01/19

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カテゴリ
ブロッコリー

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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