アボカドとハーブチーズのレタスサラダ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- サニーレタス ４〜５枚
- 玉ねぎ １／４個
- アボカド 小２個
- クリームチーズ（ハーブ入り） １００g
- ＊塩麹、レモン汁 各大さじ１
- ○塩 小さじ１／５程度
- ○酢 小さじ１
- ○フラックスシードオイル（好みの油で） 小さじ１
- ○黒こしょう 少々
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りにして水にさらして水を切る。
レタスはざく切りにし、玉ねぎと混ぜてザルに上げる。
-
2
ボウルにアボカドを切っていれ、＊をまぶす。
１と○をいれて、よく混ぜる。
-
3
２をお皿に盛りつけ、チーズをちぎって乗せる。
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