イカゲソとピーマンの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは食べやすく切る。
   ピーマンは縦４つに切り、種を取る。

2. 2

   ピーマン、水、醤油小さじ１、みりん小さじ１を鍋にいれ、蓋をして火にかける。
   
   蒸気が上がったら弱火にし、ピーマンが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   イカと鰹節を入れて火が通るまで煮て、味を見て醤油で調味する。