そうめんカボチャとオクラの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんカボチャはワタを取って半月切りにする。

2. 2

   お湯を沸かしてそうめんカボチャを入れ、皮のそばまで柔らかくなるまで２０分ほどゆでる。
   
   空いている部分でオクラを１分ほどゆで、取り出しておく。

3. 3

   水で冷やしててでほぐし、皮を取り除く。

4. 4

   水を絞ってボウルに入れ、●を入れて混ぜる。

5. 5

   オクラを輪切りにする。

6. 6

   ４を盛り付け、オクラを散らす。