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シソと生姜のごま油冷奴 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
mococo05
シソと生姜とごま油の冷奴です。
材料(2人分)
豆腐
200g
シソの葉
2枚
おろし生姜
小さじ1/2程度
白ごま
2つまみ
ごま油
小さじ1強
醤油
小さじ1.5程度
作り方
1
シソは千切りにしてさっと水にさらして水を絞る。
2
豆腐を切って器に入れ、シソ、生姜をのせ、ゴマを散らす。
3
ゴマ油と醤油をかけて召し上がれ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
香りのいいゴマ油を使うと美味しいです。醤油の代わりにポン酢でも。
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2015/08/07
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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