大根の梅しそ汁うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は細切りにする。

2. 2

   鍋に水、大根、梅干しを入れて火にかける。
   
   沸騰したら蓋をして弱火にし、大根が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   鰹節、醤油、塩で調味する。

4. 4

   うどんは袋の表示通りに温め、３に入れてほぐす。

5. 5

   器に移し、シソを乗せる。