アボカドとトマトのわさびサラダ冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして水にさらして水を切り、ボウルにいれ、塩ひとつまみと酢小さじ１を入れて混ぜ、１０分ほど置く。

2. 2

   アボカドとトマトを角切りにし、１にいれる。
   
   醤油、わさび、オイルを入れて混ぜる。

3. 3

   うどんは袋の表示通りに温め、水で冷やしてざるにあげる。

4. 4

   器にうどんをしいて２をのせ、めんつゆをかける。