ゆで卵とキャベツのコンポタグラタン レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- ゆで卵（８分ゆで使用） ２個
- キャベツ １〜２枚
- コーンポタージュの素（粒入り） １袋
- 牛乳 １３０cc
- 溶けるチーズ 大さじ３〜４
- 塩、黒こしょう 各少々
作り方
-
1
キャベツはざく切りし、１％の塩水で３〜５分ゆでてザルに上げる。
ゆで卵はスライスし、キャベツと耐熱容器に入れ、塩少々振る。
- 2 牛乳をレンジの牛乳機能であたため、コーンポタージュの素を入れ、とろみが付くまでよく混ぜる。
-
3
１に２をかけ、チーズを乗せ、グリルの弱火かトースターでチーズがこんがりするまで５〜６分焼く。
-
4
黒こしょうを挽いて出来上がり。
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