コーンとしめじとプチトマトのピラフ レシピ・作り方
![コーンとしめじとプチトマトのピラフ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4610bd1bb3b09acaae8eee1fb4c9baaedb87f5ea.84.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- ご飯 1膳分
- とうもろこし(蒸したもの) 1/4本
- プチトマト 3〜4個
- しめじ 1/4パック
- 玉ねぎ 1/4個
- バター 小さじ1
- 塩、黒こしょう 各適量
作り方
-
1
プチトマトは4等分、玉ねぎはみじん切り、しめじは石付きを取ってほぐす。
トウモロコシは身を包丁で切り取り、ほぐしておく。 - 2 フライパンにバター、玉ねぎ、しめじ、を入れ、塩少々振って火が通るまで炒める。
-
3
トマトを入れてさっと炒める。
-
4
コーンを入れてさっと炒め、温かいご飯を加えてよく混ぜ、塩とコショウで調味する。
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