材料（３〜４人分）
- レタス
- 小１／２個
- キュウリ
- １本
- 新玉ねぎ
- 小1個
- ○酢、醤油
- 各大さじ１
- ○塩
- ひとつまみ
- ○フラックスシードオイル（好みの油で）
- 大さじ１
- ○辛子
- １０cm程度
作り方
-
- 1
-
- レタスは細切り、キュウリは千切りにする。
玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水を切る。
-
- 2
-
- ○をよく混ぜて辛子を溶き、食べる直前に１と混ぜる。
おいしくなるコツ
野菜は全部で５００g弱ありました。調味料は野菜の量で加減して下さい。
きっかけ
サイドメニューに
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