レタスと卵のじゃこ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスはざく切りにする。
   
   卵に塩ひとつまみを入れて混ぜる。

2. 2

   フライパンに油を熱して溶いた卵を流し入れ、大きく混ぜてふんわり火が通ったら取り出す。

3. 3

   フライパンをキレイにし、ジャコを入れて中火でから煎りする。

4. 4

   香ばしさが出たらレタスを入れてさっと炒め、卵を戻して混ぜ、塩で調味する。