牛肉とニラのコチュジャン炒め目玉焼きのっけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉に＊をまぶして１５分以上置く。
   
   ニラはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンに肉と玉ねぎを入れ、火が通るまで炒める。

3. 3

   ニラを入れて火が通るまで炒め、塩とコショウで調味し、お皿に盛り付ける。

4. 4

   フライパンをキレイにして油をしき、卵を割り入れる。塩を振って火にかけ、音がしてきたら弱火にし、白身に火が通るまで焼き、３にのせる。