のり風味の醤油麹目玉焼き レシピ・作り方

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mococo05
海苔と醤油麹の目玉焼きです。

材料（１人分）

卵
１個
焼き海苔
１／４枚
油
少々
醤油麹
小さじ１

作り方

  1. 1
    フライパンに油をしいて卵を割り入れ、海苔をちぎって散らす。

    火にかけ、音がしてきたら弱火にし、白身に火が通るまで焼く。
  2. 2
    お皿に移し、醤油麹をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご飯に乗せたも美味しいです。

きっかけ

朝ご飯に

公開日：2015/06/08
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カテゴリ
目玉焼き

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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