ブロッコリーとズッキーニとパプリカのホットサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは数切り、ブロッコリー、パプリカは一口大、ズッキーニは厚めの輪切りにする。

2. 2

   １と＊をフライパンにいれ、蓋をして火にかける。
   
   １分ほど加熱したら中火弱にし、野菜が好みの固さになるまで３〜５分蒸し焼きにする。

3. 3

   蓋を取って強火で水分を煮詰め、レモン、バジル、こしょうを入れて混ぜる。