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ピーマンごま塩和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
mococo05
蒸しゆでピーマンをごま塩で和えました。
材料(2〜3人分)
ピーマン
4個(200g)
塩
小さじ1/5
白ごま
小さじ2
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作り方
1
ピーマンは細切りにし、50ccの水と鍋にいれ、火にかける。
水分がなくなるまで混ぜながら火を通す。
2
熱いうちに塩を入れてよく混ぜる。
3
ゴマをすってピーマンと混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩は熱いうちに。ゴマは食べる直前にすって混ぜると風味がいいです。
きっかけ
付け合わせに
公開日:2015/05/16
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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