牛肉とキャベツのレモンバターソテー レシピ・作り方

牛肉とキャベツのレモンバターソテー
  • 約15分
  • 500円前後
mococo05
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レモンバター風味の牛肉とキャベツの炒めものです。

材料(1人分)

  • 牛細切れ肉 100g
  • キャベツ 2〜3枚
  • バター 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1〜2
  • 塩麹 小さじ1
  • 塩、黒こしょう 各適量

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにする。
  2. 2 フライパンにバター、キャベツ、塩麹を入れ、火が通るまで炒めて取り出す。
  3. 3 空いたフライパンに肉をいれ、塩小さじ1/5を入れて火が通るまで炒める。
  4. 4 キャベツを戻し、レモンをまわし入れてなじむまで炒め、塩とコショウで調味する。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070034686
  • 公開日:2015/10/09
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牛肉薄切り
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つくったよレポート(1件)

  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2018/12/13 12:58
    牛肉とキャベツのレモンバターソテー
    レモン汁を最後に加えているので、さっぱりと仕上がりますね( *´艸`)
    美味しくいただきました♪

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