白菜のゆず塩浅漬け レシピ・作り方

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mococo05
ゆず塩を使った浅漬けです。

材料（２〜３人分）

白菜
２〜３枚（２００g）
ゆずの塩漬け
大さじ２
酢
大さじ１

作り方

  1. 1
    白菜はざく切りにし、ゆず塩、酢とポリ袋に入れてよく混ぜる。

    １５分ほど置いて再度まぜ、空気を抜いて口を締める。
  2. 2
    冷蔵庫で1晩おき、袋の上から軽くもんでなじませ、水をしぼって盛り付ける。
  3. 3
    ゆずの塩漬けレシピID：1070033457
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2015/12/19
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カテゴリ
浅漬け

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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