残りご飯で鮭のミルクリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭はゆでて火を通し、皮と骨を取ってほぐしておく。

2. 2

   タマネギをみじん切りにし、バターと鍋にいれ、玉ねぎに火が通るまで炒める。

3. 3

   牛乳、ごはん、鮭を入れて沸騰させ、とろみがつくまで煮る。

4. 4

   チーズを入れて混ぜ、味を見て塩とこしょうで調味する。