豆腐入り伊達巻 レシピ・作り方

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mococo05
豆腐入りの伊達巻きです。
みんながつくった数 1

材料(8人分)

(26cmフライパン使用)
6個
木綿豆腐(水切りなし)
120g
砂糖
大さじ2〜4
醤油
小さじ1
小さじ1/2
小麦粉
小さじ1

作り方

  1. 1
    材料を全てミキサーでよく混ぜる。
  2. 2
    くっつかないフライパンに油(分量外)を薄く塗り、1を流し入れる。

    蓋をして弱火で15〜20分表面がふくらみ、乾いた感じになるまで焼く。
  3. 3
    焼き目を下にしてラップに置き、くるっと巻いて冷めるまで置く。

きっかけ

お正月用に

公開日:2015/05/27

関連情報

カテゴリ
錦玉子・伊達巻

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート( 1 件)

2022/02/09 22:46
はんぺんが無かったので初めて豆腐で作ってみました。はんぺんよりしっかりとした食感ですがおいしかったです。
抹茶ちょこれぇと
美味しく食べていただけてよかったです♪レポありがとうございました(*^^*)

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