紫大根とひき肉のスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は薄いいちょう切りにする。
-
2
鍋にひき肉を入れ、火が通るまで炒める。
大根と●を入れて煮立てる。 - 3 煮立ったら灰汁をすくい、弱火にして蓋をし、大根に火が通るまで10分ほど煮る。
- 4 味を見て塩で調味し、器に盛り付けてしそをのせる。
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