パクチョイの白醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パクチョイは茎と葉にわけ、茎は縦2〜３等分に切る。
   
   葉は長かったら3cm程度に切る。

2. 2

   1、唐辛子、細く切った昆布、白醤油をポリ袋に入れ、よく混ぜて15分ほど置く。

3. 3

   再度よく混ぜ、空気を抜いて口を締めて、冷蔵庫で1〜３日置く。