レーズンとココナッツのヨーグルトケーキ レシピ・作り方

レーズンとココナッツのヨーグルトケーキ
  • 約1時間
  • 100円以下
mococo05
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ふんわりココナッツのケーキです。

材料(4〜6人分)

  • 1個
  • ヨーグルト 80g
  • サラダ油 80g
  • 砂糖 60g
  • ココナッツファイン 20g
  • ●薄力粉 100g
  • ●ベーキングパウダー 小さじ1
  • レーズン ひとつかみ

作り方

  1. 1 オーブンを180度に予熱する。

    型にオーブンペーパーをしく。
  2. 2 ボウルに卵、ヨーグルト、サラダ油、砂糖、ココナッツを入れてよく混ぜる。
  3. 3 ●をふるって加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、レーズンを加えてざっと混ぜる。
  4. 4 型に流し入れ、温めたオーブンで25〜30分、串を刺して生地が漬いてこなくなるまで焼く。

きっかけ

あるもので 夜食にも

  • レシピID:1070032620
  • 公開日:2015/02/09
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ヨーグルトを使ったお菓子
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