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牛肉とズッキーニの生姜マヨ醤油麹炒め レシピ・作り方

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mococo05
牛肉とズッキーニを醤油麹でいためました。

材料（1人分）

牛細切れ肉
50ｇ
ズッキーニ（半月切り）
1/3本
たまねぎ（薄切り）
1/4個
生姜（千切り）
少々
キューピーマヨネーズ
小さじ1
*醤油
小さじ1
醤油麹
小さじ2程度
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作り方

  1. 1
    肉に醤油をもみこみ、たまねぎ、生姜、マヨネーズとフライパンに入れ、火が通るまで炒める。
  2. 2
    ズッキーニを入れて軽く炒め、醤油麹をいれ、なじむまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2014/10/22
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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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