和洋どっちも合う☆明太子ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは茹で（レンチンでもOK）て、明太子はぶつ切りにしてつぶして中身を出し、万能ネギ（浅葱でもOK）は小口切りにします。

2. 2

   フォークでじゃがいもをつぶして明太子と合え、ぐるぐる〜っとマヨネーズを入れてまぜます。

3. 3

   最後に万能ネギをまぜたら出来上がり☆
   
   万能ネギはまぜないで上にかけても見栄え良しです。