パスタ☆南瓜とベーコンとキノコのクリームソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は千切りにしする。
   ラップをして６００ｗで１分３０秒加熱しておく。
   
   ※パスタは使用するパスタの外袋記載方法で茹でて下さい。

2. 2

   ベーコンは短冊切りに（薄切りを使用）
   エリンギも同じような大きさに
   ニンニクはみじん切りに
   ナメタケは生エノキでも可（市販エノキの場合は味が濃いので塩を減らすなど調整して下さい）

3. 3

   ☆クリームソースの材料です。
   フライパンにバターを溶かし、小麦粉を入れ炒め、牛乳でのばし、☆の調味料で味を調える。
   手順２の材料をオリーブオイルで炒め塩コショウで味付けし加える。

4. 4

   手順３のソースを混ぜ合わせ茹でた手のパスタを加え混ぜ盛り付ける。

5. 5

   今回は生パセリが無かったので芽葱を乗せました。
   
   ※ソースの濃度が濃い場合はパスタの茹で汁などで加減して下さい。